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茶餐厅文化虽然起源于香江，是香江平民化的快餐食肆。
由于当时某些特殊原因，一部分当地居民饮食习惯更偏向于西餐，但是囊中羞涩的他们根本不敢推开那些西餐厅的大门，于是某些商业头脑灵敏的人发现了其中的商机，平民化的西餐厅应运而生。
香江电视剧里面常见的冰室也就是现在茶餐厅的前身。
可随着那边人口流动以及内陆地区经济后来居上，茶餐厅文化也逐渐开始在内陆各地兴起， 并根据当地的饮食和风俗习惯进行了创新，可以说这个时候的茶餐厅和之前相比已经称得上是出了五服的远房亲戚了。
像昨天下午喻辰溪他们去的那个茶餐厅就带有明显的湘南风味，奶茶、咖啡、果汁、饮料这些必备物自然是不用说，多士、餐包、三明治更是应有尽有，可更吸引人的还是餐柜里那满满的湘州小吃。
自认�
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