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张大梁回到自己的肉铺后，满心里都是要大干一番的雄心壮志，他仿佛看到了自己的肉铺客人如织，看到大姑娘小媳妇都争着抢着来买肉，听着别人说着自己的肉比别人的肉好且香。他那张轮廓分明的脸上也溢出流不尽的开心。
至于与周掌柜在房里做的一场，都是为了解周掌柜之困，虽然张大梁有些羞涩，但是私心里却是无比感激周掌柜的。
张大梁回去后就赶紧做了个牌子：周家酒楼福禄街分店指定猪肉点。但是刚刚经了那一场，张大梁也有些不好意思去问今日能否挂牌，毕竟这义父认了，要补礼的。张大梁现在手头不宽裕，正是两难。不知做什么的时候，张大梁就只知干活儿，总之活儿就在那里，干了再说。有什么想不通的，总会有办法通的。
一晌午过去，周家酒楼也慢慢不那么忙，这小二又寻了来对张大梁传上话了：“
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