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老掌柜心中对刘秀的算数能力是钦佩不已，又感叹道：
“东家，您真是深藏不露啊！这么复杂的账目，您竟然片刻就算清了。”
“东家你是怎么做到的啊？小的也没见你用算筹，怎么这么快就能算出结果呢？”老掌柜疑惑的问道。
刘秀微微一笑，“这不算什么，只是一些简单的加减乘除罢了。”
老掌柜瞠目结舌，“诶，东家，加减小的是知道的，可是这个乘除又是个什么东西啊？”
刘秀看了看老掌柜因为熬夜熬出来的熊猫眼，并没有先回答老掌柜的问题，
而是关切地问道：“老掌柜，您天天这么辛苦，身体怕是吃不消吧，要不咱们请个账房先生来帮忙呢？”
老掌柜却摇摇头，“单请一个账房先生可是要花不少钱的，咱们小本经营，能省则省，再说大爷有些事也不易被外人知道。”
说完又将头靠近刘秀一些，小声说道：“大爷的事情，二爷您是知道的，要是雇个外人进来，不安全！”
他口中的大爷自然是指严光，自从这三兄弟结拜，下人们就都叫严光大爷，刘秀是二爷，邓禹则是小三爷！
刘秀心想，老掌柜说的也有道理！
大哥严光的身份不能暴露，现在知道他身份的除了酒楼这几个老员工，就是自己还有邓禹和三个仆人。
请账房先生的确是个问题，自己身边并不认识这样的可靠人啊。
他琢磨了一会儿，突然有了主意，不禁暗骂自己真是个猪脑子！
“老掌柜不如这样吧，我将这些加减乘除的计算方法教给你，这样你以后算起来不就能轻松些了。”
老掌柜听了，喜出望外，连忙拱手躬身作揖，“那敢情好啊，多谢东家啦！”
老掌柜可是太清楚刘秀所教的知识含金量，那都是有钱都学不到的！
就看邓二和小青，学了刘秀的做菜之法后，现在都已经是酒楼的后厨顶梁柱了，就他们俩的手艺，皇宫里的御厨都比不上。
自己要是能够学习二爷的算学方法，哪怕就学个皮毛，怕也是能在账房界横着走的了！
王文竹见刘秀一直没上楼，便从包房出来找他，正巧听见刘秀说要教老掌柜什么东西！
立马嚷嚷着说：“好啊文哥，你咋这么偏心呢，有好东西还要偷偷摸摸的教老掌柜！”
“哼！偏偏还让我抓到了，学什么呐我也要
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